Mancare de ciuperci cu masline verzi

de AnyCostescu in Aperitive / Garnituri, 6 Dec 2012 | 3434 vizualizari

 

chiar daca pozele nu sunt perfecte(au fost facute seara destul de tarziu, si nu am un aparat foarte performant) va asigur ca acest fel de mancare este delicios ;)

 

INGREDIENTE

  • 3 cutii ciuperci (1 cutie are 290 g)
  • 200 g masline verzi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 lingura suc de rosii
  • 100 ml smantana
  • busuioc,sare,piper,
  • 2 catei usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci cu masline verzi:

Ceapa si morcovul se curata, se taie si se pun la calit. Se adaga maslinele taiate feliute.

Se caleste totul impreuna aproximativ 5 minute la foc mediu.

Se adauga ciupercile, sucul de rosii, smantana si condimentele dupa gust.

Se amesteca bine si se lasa sa fiarba totul impreuna.

La sfarsit se pun cateii de usturoi pisati si se mai lasa 2 minute sa-si lase aroma.

Se poate servi simplu sau ca garnitura pe langa carne de pui gatita cum doriti :) 

Noi am servit cu cordon bleu ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu masline verzi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tocăniță de ciuperci - Rețeta gustoasă de post