Mancare de castraveti murati

de Dana_Retetegg in Porc, 27 Noi 2011 | 5972 vizualizari

 

Va garantez ca o sa va placa, e buun bun bun:)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg castraveti murati (in saramura, nu in otet),
  • 400 gr pulpa de porc,
  • 1 ceapa mare,
  • 2 rosii (sau pasta de tomate),
  • foi de dafin,
  • boabe de ienibahar,
  • boia dulce,
  • sare,
  • cimbru,
  • patrunjel,
  • 2-3 linguri de faina,
  • un cub concentrat de legume
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Am tocat in bucati mici carnea de porc. Castravetii i-am taiat felii. Ceapa am tocat-o marunt.

Intr-o cratita am pus 2 linguri de ulei, am calit ceapa, apoi am adaugat carnea, cubul de legume si condimentele. Am amestecat bine de cateva ori, am pus un pahar cu apa si-am lasat pe foc mediu sa fiarba.

Cand s-a fiert bine carnea, am adaugat castravetii si apoi rosiile decojite si pasate (sau pasta de tomate).

Am mai adaugat 2 pahare cu apa si am lasat 20 de minute sa scada apa.

Am adaugat apoi faina dizolvata in putina apa, verdeata si am mai lasat 5 minute pe foc.

Am servit fuguta cu mare pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Mancare de Castraveti Murati cu Carne (Reteta Video)