Mancare de castraveti murati

de Dana_Retetegg in Porc, 27 Noi 2011 | 8767 vizualizari

 

Va garantez ca o sa va placa, e buun bun bun:)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg castraveti murati (in saramura, nu in otet),
  • 400 gr pulpa de porc,
  • 1 ceapa mare,
  • 2 rosii (sau pasta de tomate),
  • foi de dafin,
  • boabe de ienibahar,
  • boia dulce,
  • sare,
  • cimbru,
  • patrunjel,
  • 2-3 linguri de faina,
  • un cub concentrat de legume
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Am tocat in bucati mici carnea de porc. Castravetii i-am taiat felii. Ceapa am tocat-o marunt.

Intr-o cratita am pus 2 linguri de ulei, am calit ceapa, apoi am adaugat carnea, cubul de legume si condimentele. Am amestecat bine de cateva ori, am pus un pahar cu apa si-am lasat pe foc mediu sa fiarba.

Cand s-a fiert bine carnea, am adaugat castravetii si apoi rosiile decojite si pasate (sau pasta de tomate).

Am mai adaugat 2 pahare cu apa si am lasat 20 de minute sa scada apa.

Am adaugat apoi faina dizolvata in putina apa, verdeata si am mai lasat 5 minute pe foc.

Am servit fuguta cu mare pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]