Mamaliguta cu carnati

de Dea_Dea in Mancaruri cu carne, 13 Dec 2013 | 3475 vizualizari

 

Bun bun!!

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de carnati cruzi pikanti
  • putin ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare
  • piper
  • un pahar de apa.
  • MAMALIGA
  • 2 pahare de 250 ml apa
  • sare
  • un pahar de 250 ml faina de malai
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu carnati:

Carnatii se taie bucati de 2 cm.Se pune uleiul la incins si se pun carantii, sa se rumeneasca putin. Se adauga usturoiul tocat, sare piper, pasta de rosii si apa. Se lasa sa fiarba pana scade.

Mamaliga: Se pune apa la fiert cu sare, cand apa clocoteste , turnam faina in ploaie amestecand continuu sa nu faca cocoloase si se lasa la fiert.

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alti carnati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mamaliga cu branza la cuptor