Fiind copilasii acasa am facut o mamaliguta in paturi , a fost tare laudata .
INGREDIENTE
- 200 gr. branza de vaci
- 100 gr. cascaval
- 150 gr. cas de oaie
- 100 gr. slanina afumata
- 100 gr. carnat de casa
- 50 gr. kaizer
- 600 gr. faina de malai
- sare dupa gust
- smantana
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga ca la Cluj:
Intr-o oala punem apa si sarea la foc , cand apa da in clocot tutnam faina in ploaie amestecand cu telul .
Lasam sa fiarba incet amestecand timp de 30 de minute .
Razuim cascavalul si taiem carnatul , slanina si kaizerul feliute, le punem la prajit intr-o tigaie amestecand pana ce devin aurii.
Asezam un strat de branza , jumari de slaninuta , carnat si kaizer, un strat de mamaliga si repetam operatiunea inca o data iar la final punem un strat de smantana .
Se serveste calda cu rosii sau muraturi .
pofta buna !!!
TIPS-URI
1
se poate face cu branza de vaci si su smantana pentru a fi mai dietetica mamaliguta
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (21)
o bunatate 
Lavinia 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Cu toate acestea, vom rămâne aici să susținem această inițiativă frumoasă, mai mult din respect pentru atitudinea ta binevoitoare față de toată lumea... 
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
