Malai dulce

de Valclaudia in Prajituri, 1 Noi 2014 | 8784 vizualizari

 

reteta preluata de la Criss. Sarumana, fata harnica... Delicios desert!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana gris
  • 1 cana faina
  • 1 cana zahar
  • 2 cani malai fin
  • 100 ml ulei
  • 350 gr. iaurt
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • stafide, cca 50 gr.
  • coaja de portocala confiata dupa gust
  • 1 plic zahar vainilat
  • 5 linguri zahar+1 cana apa+1/2 sticluta esenta de lamaie= siropul
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Malai dulce:

Daca malaiul este grisat il mai trecem prin robot sa-l maruntim.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Punem iaurtul, sarea, zaharul,zaharul vanilat,ouale,praful de copt si bucatele de coaja de portocala confiata intr-un castron. Mixam sa se topeasca zaharul.

Adaugam uleiul, mixam in continuare pana se incorporeaza tot.

Punem grisul, faina, mixam.

Adaugam faina de malai, stafidele,apoi mixam pana obtinem un amestec de consistenta unuiamestec pentru un blat normal.

Ungem tava cu ulei, tapetam cu faina,turnam amestecul obtinut.

Dam tava la cuptor, folosim functia de coacere cu ventilatie.

Lasam prajitura la cuptor pana capata aspect de rumen (cca 30 minute).

Intre timp punem apa si zaharul intr-un ibric la foc mic.

Lasam sa se topeasca zaharul, adaugam esenta de lamaie.

Scoatem prajitura din cuptor, turnam siropul fierbinte peste prajitura si lasam cca 30 minute sa se imbibe tot siropul in prajitura.

Portionam, pudram cu zahar si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Malai dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Criss 1

01.11.2014, 16:54

Claudia, ma bucur ca ti-a placut prajiturica. Arata foarte bine.

iry-gabriela 1

01.11.2014, 22:34

De ce sa mai fac eu, dac ai facut tu o asa o bunatate.....

mihaelar63 1

02.11.2014, 23:01

Imi aminteste de malaiul dulce din copilarie . Bun mai era

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Malai dulce