Legume la gratar

Vinetele se taie felii,se presara cu sare si putin piper macinat si se lasa pe o farfurie. Ardeii se taie fasii,ciupercile se taiie si ele felii,la fel si ceapa.

Pe gratarul incins se pun feliile de vinete pana se inmoaie putin apoi se fac pachetele : in folie de aluminiu se pune cate o felie de vanata,ardei,ceapa,felii de ciuperci,sare si piper,se strange bine folia si se pun pe gratar. Se lasa cam 20 de minute pe fiecare parte.

Din pacate pozele mele nu se vad prea clar.