Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci

de T I M E A in Mancaruri de legume, 22 Noi 2014 | 9343 vizualizari

 

O mancare usoara plina de legume si arome. Nu are cum sa nu va placa asa ceva si va invit sa incercati si voi reteta mea.

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 ceapa mica alba
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei verde
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita rasa pudra de ghimbir
  • 1/2 lingurita pudra de chimen
  • 4 lingurite sos de soia
  • 1 borcan mic ciuperci
  • 1 conserva naut
  • 4 catei de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru servit: 400 gr piept de pui condimentat dupa preferinte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci:

Curatam si spalam legumele iar conservele le scurgem de apa (nautul il spalam intr-o sita).

Taiem pe rand toate legumele, rondele subtiri.

Incingem intr-o tigaie adanca uleiul de masline si adaugam pe rand legumele,  lasandu-le la calit la foc mare doar cateva minute (4-5 ).

Adaugam pudra de chimen si ghimbirul, sosul de soia si un pic de piper.

Mai lasam pe foc aprox 3-4 minute pentru a se imbina aromele.

Eu de aici am impartit legumele in doua pentru ca eu nu mananc ciuperci iar sotul nu a vrut naut :), dar voi le puteti pune impreuna toate daca va plac.

Ciupercile calite in putin ulei de masline si cu usturoiul tocat marunt, vin amestecate cu legumele.

Iar restul de legume in care adaugam nautul si 2 catei de usturoi tocat, le calim inca 1-2 minute.

Servim legumele cu piept de pui grill.

TIPS-URI

1

Voi puteti amesteca cu toate legumele nautul si ciupercile nu e nevoie sa le separati cum am facut eu

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume aromate la tigaie cu naut sau ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

T I M E A 1

23.11.2014, 11:39

multumesc

Rocsi 1

23.11.2014, 20:42

ralu_ca 1

21.04.2015, 10:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci in sos tomat