O rețetă simplă de la unguri, adaptată în stil moroșenesc, pentru Dia. :))))
Prea multe nu sunt de spus, deci să trecem la ingrediente:
Se taie varza julien, sau se mărunțește în robot. Se pune uleiul într-o cratiță și se călește în suc propriu. Se adaugă sarea și piperul ( eu am folosit piper roșu și negru ).
Se pune apă cu sare la fiert. Când începe să clocotească se adaugă taiețeii. Cei făcuți acasă, vor fi fierți în 3 minute.
După ce s-au fiert, se strecoară și se răstoarnă peste varză, apoi se amestecă ușor.