Lasagna cu suc de rosii

de Ina in Lasagna, 11 Apr 2010 | 5289 vizualizari

 

Delicioasa.... Busuiocul maruntit face totul !

 

INGREDIENTE

  •   1 pachet foi de lasagna ( se foloseste cam jumatate din el, in functie de dimensiunea vasului)
  • Umplutura:
  •  6 ciuperci mari ( sau o conserva de ciuperci),
  • 400 g. sunculita taraneasca sau kaizer,
  •  1 ceapa mare,
  • 30 ml ulei sau 30 g. unt.
  • busuioc maruntit,
  • sare
  • Sosul:  
  • 100 gr unt,
  • 100 gr faina,
  • 0,5 l lapte
  • 0,5 l suc de rosii,
  • delikat de legume,
  • 100 g. cascaval  pentru ras deasupra.

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu suc de rosii:

Punem intr-o tigaie uleiul sa se incinga, adaugam ceapa taiata rondele, sunculita taraneasca taiata felii subtiri. Se lasa sa se inabuse bine, se adauga si ciupercile si se lasa sa se caleasca cateva minute, adaugam condimente , delikat dupa gust si o luam dupa foc.

Separat se face sosul: intr-o cratita punem untul sa se topeasca, cand s-a topit adaugam faina si amestecam pana se omogenizeaza, se adauga laptele si sucul de rosii, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa.

Un vas din Yena se unge cu unt, se adauga un strat de sos, apoi de foi de lasagna, se adauga o parte din umplutura, se adauga foi si tot asa ..astfel incat ultimul start sa fie de foi, peste care adaugam sos si radem cascaval.

 Se introduce la cuptor pentru 30 minute. Cand s-a gratinat deasupra este gata. Se lasa cateva minute sa se raceasca si apoi se portioneaza.

                         Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu suc de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Ina 1

11.04.2010, 20:49

Multumesc din sufle, miha! De fapt, tu esti "vinovata" de venirea mea aici
Eu am vrut doar sa fac niste comentarii la retetele tale si nu puteam neinregistrata.... Si cum m-am prins in hora.....acum joc

Ina 1

11.04.2010, 20:50

Deja m-am emotionat: suflet*

nadina73 1

12.04.2010, 15:05

super ce bijne arata 5 furculite

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu piept de pui si vinete? -" Foarte simplu mama..."