15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Simplu si rapid !
INGREDIENTE
- 500 gr zmeura
- 400 ml smantana pentru frisca
- 150 gr lapte condensat
- 100 gr zahar
- 1 vf cutit de sare
- 1 lingura zeama de lamaie
- zmeura si frunze de menta pentru ornare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de zmeura:
- 1. Zmeura se spala, se lasa la scurs in sita si se mixeaza in blender pana se obtine un piure fin. Se strecoara cu ajutorul unei site cu ochiuri mici astfel incat sa eliminam samburii. Toate celelalte ingrediente trebuie sa fie tinute la frigider inainte de folosire.
- 2. Intr-un bol punem smantana pentru frisca ( nebatuta ).
- 3. Amestecam cu ajutorul unui tel smantana cu laptele condensat si zaharul pana ce acesta se topeste. Toata operatiunea dureaza 6-7 minute. Adaugam si praful de sare. Oprim cateva linguri din amestec, astfel incat sa formam un design dragut impreuna cu cateva zmeurici.
- 4. Cand zaharul este topit, incepem sa turnam siropul de zmeura, amestecand continuu.
- 5. Observam ca amestecul incepe sa se intareasca. Adaugam si zeama de lamaie.
- 6. Asezam in caserola in straturi alternative, alb cu roz si un strat de zmeura.
- 7. Turnam inghetata in caserola si dam la congelator cateva ore. Ornam cu fructe si frunze de menta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
