Inghetata cu mure

de Miha in Dulciuri, 14 Aug 2009 | 6841 vizualizari

 

Cu dedicatie,pupici si imbratisari pentru Dany gospodina. :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 50 g zahar
  • 50 ml lapte
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 300 g mure
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu mure:

Oul il mixam bine cu zahar.Adaugam laptele si punem vasul pe foc sau la bain-marie,pana se ingroasa putin.Lasam la racit.

Murele spalate si curatate le mixam pana obtinem un piure delicios. Eu am trecut piureul prin sita,sa nu ramana nici un sambure,altfel n-ar mai fi mancat piticii si as fi fost nevoita sa o mananc singura. :))

Acest piure il amestecam cu crema de ou racita.

Frisca o batem putin,cu zahar vanilat,apoi o amestecam cu mascarpone si crema de ou si mure.

Dam la congelator pentru 3-4 ore.

N-a fost nevoie sa recurg la operatiunea "spargerea acelor de gheata". A iesit foarte buna si cremoasa si fara.

TIPS-URI

1

Se poate mixa numai jumatate din cantitatea de mure,iar cealelalte sa le puneti intregi.Ma gandesc ca ar fi tare bun. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

danygospodina 1

15.08.2009, 06:06

Va multumesc tuturor pentru urarile de bine si sanatate De abia astept sa fac ...si 3 luni. Eu sunt ca Moni Columbeanu, numar lunile, sa fie mai multe...la numar.
Sarbatoresc si in avans, de ex astazi, sarbatorim evenimentul "AMR o luna pana ce Danygospodina devine scolarita".

danygospodina 1

15.08.2009, 06:08

Iar varsta rotunda a facut ieri cineva... apropiat Mihai. Un La Multi Ani ...tardiv...si...petrecere frumoasa azi.

Miha 1

15.08.2009, 17:40

Eiii...cineva apropiat mie a facut azi o varsta...para. Asa ca va invit la o bere,la un vin sau coniac.Sa prindeti curaj pentru prajiturile ce vor veni.

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Desert clafoutis cu fructe de padure