Inghetata cu capsuni

de robert_b in Retete diabetici, 30 Mai 2015 | 7897 vizualizari

 

Totul a pornit de la o cutie cu smantana, tot o plimbam prin frigider, vroiam sa fac un tort cu crema pufoasa,dar daca tot am pregatit o inghetata, e sunt multumit de ce a iesit!
Prima mea inghetata, facut in casa! :)
E tare buna si racoritoare...

 

INGREDIENTE

  • 325 g smantana (24% grasime)
  • 3-4 linguri zahar pudra (eu am folosit Green Sugar, pe care l-am facut pudra, cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • 140 g capsuni
  • 50 g ciocolata cu lapte

       

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu capsuni:

Incepem, prin a turna smanatana, intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer,o bate putin,apoi adaugam pe rand, lingurile cu zahar pudra. Mixam pana ce samantana iti va dubla volumul. Oprim mixerul.

Intr-un castron punem ciocolata la topit,pe baie de aburi,sau la microunde. Adaugam ciocolata topita, in smantana batuta si mai amestecam putin, pana ce se incorporeaza bine ciocolata, cu ajutorul unei spatule.

Pasam circa 100 de grame de capsuni, cu ajutorul unei furculite. Adaugam piureul astefel obtinut, peste amestecul de smantana. Capsunile ramase le taiem cubulete si le amestecam si pe ele, cu grija sa nu le zdrobim, in amestecul de smantana.

Turnam compozitia, intr-o caserola cu capac,si o dam la frigider,pentru minim 2 ore,sau cel mai bine peste noapte.Daca doriti neaparat,puteti amesteca prin inghetata,  de cateva ori ca aceasta sa nu formeze ace de ghetata.

 

 

       

TIPS-URI

1

Ideala ar fi smanatana de peste 30% grasime

2

Puteti sa o faceti si cu alte fructe

3

Daca doriti si aveti o masina de inghetata,puneti compozitia in ea, dar fara capsunile taiate cubulete, pe acelea le adaugati dupa ce ati oprit masina de inghetata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata broccoli

de MarioC 1

ieri la 20:05

Placinte cu branza dulce - Bune ca la mama acasa

de laura_n 7

ieri la 13:58

Tiramisu Raffaello - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

ieri la 10:38

Aripioare de pui glazurate cu sos de soia - Delicioase și ușor de făcut

pe 11.08 la 09:36

Cartofi cu brânză și ouă - Rețeta gustoasă la cuptor

de RODIMUR 8

pe 10.08 la 19:57

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Suc de ghimbir cu Green Sugar