În căutarea unor arome deosebite de înghețată, am dat peste această rețetă deosebit de simplă și cu un gust aparte, datorită mirodeniilor. Înghețată de mango și banane cu cardamom este răcoritoare, numai bună de savurat după o zi de muncă sau într-un weekend de răsfăț :)).
Pentru inghețata de mango și banane cu cardamom am curățat fructele, le-am tăiat în cuburi și împreună cu celelealte ingrediente le-am mărunțit și amestecat bine cu ajutorului unui blender. Am turnat amestecul pentru înghețată într-o formă de plastic cu capac și l-am pus în congelator. După 2 ore de stat la rece, se amestecă în înghețată cu o lingură și din nou la congelator pentru câteva ore sau peste noapte.
Înghețată de mango și banane cu cardamom este delicioasă ornată cu frunze de lămâiță.