Iaurt de casa

Laptele il punem la fiert cu un praf de sare.

dupa ce a fiert il lasam sa se raceasca.

cand este doar putin caldut,nu cald,ci o tenta doar de caldut,turnam paharul de sana.

il amestecam bine cu laptele si il lasam la loc cald pana a doua zi.

daca a 2a zi nu este inca facut,il mai lasati la loc cald pana se face iaurt.

la mine s-a facut intr-o zi si jumatate.

dupa ce s-a facut iaurtul il punem in frigider ,pentru a se pastra bine.

servim de care ori dorim.

eu azi am servit cu bucati de capsuni..o bunatate!!!!