Hrean in otet

de Sim0na in Conserve, 6 Noi 2012 | 5779 vizualizari

 

Sursa: http://alexandra-bucatariamea.blogspot.ro/2012/09/hrean-in-otet.html

 

INGREDIENTE

  • 4 tije hrean (160 g)
  • 2 lingurite sare gronjoasa
  • 50 ml apa
  • 50 ml otet
  • ½ lingurita zahar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hrean in otet:

Hreanul l-am curatat de coaja, apoi a inceput distractia: datul din razatoare.

Poate ar fi fost mai bine sa folosesc blanderul, dar.. am zis ca n-o fi chiar asa rau.. Ei bine, a fost!! Dar ptr ca au fost doar 4, am scapat relativ rapid. Deci, hreanul l-am dat prin razatoare, apoi l-am presarat cu sare si l-am lasat cca 30 minute. Intre timp am pus pe foc otetul, apa si zaharul, lasand pana a inceput sa clocoteasca. Am coperit vasul si l-am lasat sa se raceasca. Cand a fost rece am pus amestecul peste hrean, si am amestecat bine.  Am pus hreanul in cateva borcanase (eu am avut borcane mici de cca 50 g), sterilizate in prealabil, apasand bine-bine pentru a nu ramane goluri de aer.  Am capsat borcanele si le-am depozitat in loc racoros.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

andreea_angelo 1

23.11.2012, 21:35

imi place la nebunie

Doralinda 1

25.10.2013, 20:40

Vreau si eu sa fac dar nu e prea mult otet?? Mi-a adus cineva din tara 2 tije si tocmail le-am ras, ce bine miroase!!!

Sim0na 1

26.10.2013, 20:10

Dora, mie nu mi s-a parut a fi prea.. acru.. Poti totusi sa reduci putin cantitatea de otet, daca crezi ca este prea acru ptr tine. Sper ca ai trecut cu bine peste rasul tijelor..
Pup

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hrean in otet, la borcan