Gulas unguresc de berbecut la Crock-Pot

1.  Carnea se spala bine si se feliaza bucati mai marisoare.
2. Legumele se curata, se spala si se toaca marunt.
3. In untura incinsa se pun legumele la calit intr-o tigaie incapatoare. 
4. Intai ceapa si usturoiul, mai apoi si ardeii.
5. Adaugati carnea. Sarati. Puneti pasta de rosii, maghiranul, foile de dafin, chimenul si pasta de ardei.
6. Amestecati si transferati totul in crockpot.
7. Se pune o cana de apa si se seteaza aparatul pe functia low.
8. Dupa patru ore si am mai lasat sa se prepare fara capac inca 45 minute. Astfel lichidul in execes s-a evaporat si sosul a ajuns la consistenta dorita.
9. Ca si garnitura mamaliguta este perfecta.
10. Presarati patrunjel verde pe deasupra la servire.

                            Pofta buna !!!