Gugulufi pufosi cu visine

de Ligia Bxl in Prajituri, 7 Apr 2011 | 5071 vizualizari

 

ce ma bucur ca am gasit o forma de gugulufi mai mari!si desi nu aveam nici o reteta am inventat ceva pe loc,simplu si rapid,au iesit tare buni si pufosi:)))

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri de iaurt
  • o cescuta de ulei
  • visine din compot
  • 100 gr de zahar
  • faina cat cuprinde
  • 1 praf de copt
  • ptr ornat frisca,glazura de capsuni si visine din compot
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gugulufi pufosi cu visine:

Se separa albusurile de galbenusuri dupa care se bat spuma,apoi se pun pe rand zaharul,galbenusurile,uleiul,iaurtul si se amesteca bine cu mixerul,se pune apoi faina dar nu prea multa sa fie o coca pufoasa,nici moale nici tare.

Forma de gugulufi se unge cu unt si se toarna din compozitie in fiecare compartiment si se pun cate 4-5 visine,se dau la cuptor sa se coaca si sa se rumeneasca apoi se face testul cu scobitoarea,se scot din forma si se lasa putin la rece,se orneaza dupa preferinta,eu am ornat cu glazura de capsuni,frisca si visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gugulufi pufosi cu visine" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa cu visine