8comentează
Inca o data felicitari pentru toate retetele si multi ani sarbatoritilor! 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Ce savuroasa si racoritoare este aceasta reteta !
Îmi place mult harbuzul iar asociat cu menta devine foarte rafinat .
O data înghețat se va transforma in Granita.
Nu este nevoie să adaugati gheata, apa prezenta in pepenele verde este suficientă .
Originara din Italia, mai exact Sicilia, Granita este un desert simplu de preparat, usor, savuros si extraordinar de racoritor. Ingredientele principale sunt la indemana oricui: apa, zahar sau miere, siropuri,fructe si/sau diverse arome.
Desi este foarte asemanator cu sorbetul sau "gheata italiana"(italian ice), acest desert semi-inghetat se remarca prin faptul ca este conceput astfel incat cristalele sau fulgii de gheata sa fie destul de mari si sa ti se topeasca in gura (in timp ce sorbetul se face macinand fin gheata, pana ce devine cremoasa).
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/granita-de-pepene-verde-si-menta.html
INGREDIENTE
- 800 g pepene verde bine copt
- 25 cl sirop de menta de casa
- mentă proaspătă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Granita de pepene verde si menta:
Se prepară siropul de menta o zi inainte- vezi reteta aici.
Se curata pepenele de sâmburi şi se taie bucati.
Se mixeaza în vasul blenderului adaugand treptat siropul de menta rece.
Se da la congelator intr-o tava intinsa acoperita care sa permita inghetarea rapida.
Se scoate tava dupa 30 de minute si se amesteca cu o furculita cristalele de gheata formate deasupra si se pune iar la congelator.
Se repeta procesul o data la 30 minute timp de 3 ore.
Se poate lasa toata noaptea si a 2-a zi se zgaraie la suprafata cu o lingura/ furculita.
Se serveste decorata cu menta proaspata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Granita de pepene verde si menta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
