Gogosi

de nico15 in Dulciuri, 5 Noi 2010 | 4421 vizualizari

 

Simplu dar asa de bun

 

INGREDIENTE

  • 1 cub de drojdie de bere1 cana de lapte2 oua200-250 g de faina100 ml de ulei100 g zahar700 ml de ulei200 zahar pudra3-4 pliculete zahar vanilat
Portii: 27
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Se ia drojdia si se va dilua cu laptele putin caldut, nu se pune toata cana de lapte doar putin cat sa se faca ca o maia, se adauga si o lingura de zahar si se lasa la caldura sa creasca.

Dupa aproximativ 15 minute se ia aceasta si se va continua in felul urmator: se adauga ouale, se pune ulei, un praf de sare, putin zahar si se va pune restul de lapte, se va incorpora faina treptat si se va framanta formandu-se un aluat(coca), aceasta se va lasa la caldura pana aproape isi va dubla volumul.
Se trece la taierea gogosilor si se mai lasa 10 minute in asteptare. Gogosile se vor prajii in baie de ulei. Dupa coacere se pudreaza si se servesc.

Mi-au iesit din aceasta compozitie 27 de gogosi.

Pofta Buna

TIPS-URI

1

Se lasa sa creasca aluatul, dupa ce se taie gogosile se lasa iarasi in asteptare sa mai creasca aluatul

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Waffe