Gogosele pentru "zupa"

Se pune laptele la fiert impreuna cu untul si sarea. Cand fierbe se toarna faina dintr-o data si se amesteca bine pana se face crema. Se ia de pe foc si se amesteca pana se raceste.

Se adauga pe rand ouale si se mixeaza bine pana la omogenizare.

Se incinge uleiul si se prajesc gogoselele pana se rumenesc. Se pun in farfurii, apoi se toarna supa.