Gogonele si castraveti in otet

de Ancutsa in , 15 Iul 2018 | 2910 vizualizari

 

Zilele trecute am pus la murat gogonele cu oţet, foi de dafin şi mirodenii de la Delikat: boabe de piper, ienibahar şi muştar. Am pus şi câţiva castraveţi pe lângă ele, pentru culoare.
"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg gogonele
  • 700 g castraveţi
  • 1 l apă
  • 1 pahar (200 ml) oţet
  • 1 lingură sare
  • 2 linguriţe zahăr
  • 3 foi de dafin
  • mirodenii de la Delikat: boabe de piper, ienibahar şi muştar 
  • frunze şi tije de ţelină
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele si castraveti in otet:

 

 

Se spală castraveţii şi gogonelele şi se aşază în borcanul spălat bine.

Se presară printre castraveţi rondele de ceapă, boabe de piper negru, boabe de muştar, boabe de ienibahar.

Se pun la fiert apa cu oţetul, zahărul, sarea, foile de dafin şi mirodeniile. Se lasă să fiarbă cam 10 minute, apoi se toarnă lichidul  în borcan, având grijă să aşezăm un cuţit sub el (ca să nu crape). Se pun deasupra frunzele şi tijele de ţelină, care vor fixa legumele. Se lasă la răcit, apoi se pune celofan la gura borcanului. Eu îl ţin în balcon 2-3 zile, iar după ce se murează, îl mut la loc răcoros.

 

Timp: 30min

Eu am obţinut 1 borcan.

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/gogonele-si-castraveti-in-otet.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele si castraveti in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Ancutsa 1

19.07.2018, 12:17

Multumesc frumos, Kytz, ma bucur mult ca ti-au placut!

dantes 1

21.07.2018, 08:15

Bune!

Ancutsa 1

21.07.2018, 10:43

Domnule Dante, va multumesc frumos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă