Ghiveci la cuptor

de lilik in Mancaruri de post, 21 Mar 2011 | 7883 vizualizari

 

e usor de facut si perfect pt zilele de post...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei grasi(unul rosu si unul galben)
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 tulpina de telina
  • cateva rosii moi(5-6)
  • 1 mana de masline negre
  • 1 pahar cu apa
  • sare,piper dupa gust
  • putin oregano si busuioc (daca va place)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci la cuptor:

Curatam,spalam si taiem cubulete potrivite toate legumele.

Punem pe foc ceapa cu putin ulei,iar cand se inmoaie punem legumele cubulete si le lasam cateva minute,dupa care le punem intr-o tava,presaram condimente,punem apa,acoperim cu staniol si dam la cuptor la 200°.

Dupa circa 25 de minute controlam si tot atunci punem maslinele si amestecam putin.

Potrivim de sare si piper si dam din nou la cuptor pana e gata(de obicei cand sunt copti cartofii e gata).

Servim ca fel principal sau garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu legume si sofran