Ghiveci cu zucchini

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 29 Sep 2015 | 5172 vizualizari

 

Anul acesta am fost bineuvantata cu multi zucchini in gradina . Cu coaja galbena sau verde inchis sunt cruzi gustosi cu putine seminte . Mi-a placut mult acest ghiveci deosebit de gustos .

 

INGREDIENTE

  • 1 zucchini galben-250 gr
  • 1 zucchini verde -250 gr
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei iute
  • 2 cepe galbene
  • 2 cartofi mici
  • 2 rosii
  • 100 ml ulei masline
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu zucchini:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Ceapa se taie pestisori , ardeiul julien , zucchini rondele , cartofii si rosiile cuburi mici .
  3. Caliti usor in ulei ceapa si ardeiul .Sarati .
  4. Adugati cartofii si dovlecelul . Caliti impruna 5 minute .
  5. Adugati apa cat sa treaca cu un deget de compozitie si fierbet inabusit 15 min la foc domol .
  6. Adugati rosiile tocate si mai dati un clocot .
  7. Gustati si mai sarati doar daca este nevoie .Incorporati patrunjel verde tocat.

TIPS-URI

1

Ghiveciul se poate servi atat caod cat si rece .

2

Noi am servity cu rosii si cate o felie de paine prajita .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mihaelar63 1

01.10.2015, 03:15

De cate ori prepar cate ceva ma gandesc caruia dintre cunoscuti i-ar place !!!

mihaelar63 1

04.10.2015, 02:46

Bya

mihaelar63 1

04.10.2015, 02:46

Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti cu unt si zeama de varza