Gem de gutui

de cristinutanicolita in Dulceata / Gem, 30 Oct 2019 | 2987 vizualizari

 

Inspiratie Dia!
 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg gutui-cantarite după ce au fost curățate de cotor
  • 500 g zahar
  • apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de gutui:

Gutuile se spala bine.

Se curăță de coaja, cotor si stricăciuni. 

Se taie cuburi si se pun intr-o oala si se adauga apa cat sa le acopere. 

Se pune oala pe foc si, după ce da in clocot, se lasă să fiarbă 10 min.

Se strecoară și se păstrează zeama. 

Gutuile impreuna cu zahărul și o cana de zeama ( in care au fiert), se pun la fiert, la foc mic cca.40 min.  

Cand este gata, se paseaza cu blenderul si se mai fierbe 10 min (daca mai e este nevoie se mai pune zeama ).

Se pune gemul fierbinte in borcane, se acoperă borcanele cu o patura groasa si se lasă pana a doua zi!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de coacaze rosii/negre