Gem de capsuni

Se spala capsunele si se  amesteca cu zahar  pana a doua zi .

Se strecoara  siropul se pune la foc incet amestecandu-se din cand in cand.

Se pune zeama de la 2 lamai .

Cand fierbe butonat este aproape gata de fiert  gemul .

Se spala borcanele se sterilizeaza in cuptor si turnam gemul fierbinte in borcane , punem capacele si lasam intr-o caseta la dunst uscat pana a doua zi cand il asezam in camara .

Pofta buna !!!