Caisele se spala si se curata de samburi,
-le tai in doua si adaug zahar peste ele , le pun la fiert ;cand este aproape gata adaug zeama de la o lamaie si-l mai fierb 20 min.
-cand este gata gemul pun in borcane
mie mi-au iesit 7 borcane de 400 ml si un borcan de 800 ml