Am cumparat caise pentru a le congela si din cauza ca era prea coapte au ajuns in dulceata :).
INGREDIENTE
- 1250 gr caise fara samburi
- 550 gr zahar
- zeama de la o jumatate de lamaie mica
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise:
Spalam bine fructele si le separam de samburi.
Taiem fructele in cubulete le punem intr-un vas si turnam zaharul peste fructe.
Lasam acoperit la frigider pana a doua zi. Nu trebuie neaparat :)
Fierbem la foc mic adaugand si zeama de lamaie si amestecand din cand in cand.
Eu am fiert aproape 2 ore dar dupa o ora si jumatate era practic gata.
Turnam in borcane si acoperim cu capac.
Punem borcanele intr-o patura si lasam asa pana a doua zi.
Mie mi-au iesit aproape 3 borcanase si un pic prea dulce pentru ca si fructele erau foarte coapte si dulci.
In functie de cat de dulce va place puteti sa mai adaugati zahar. Mie imi este suficient cam 400 gr zahar la 1 kg de fruct fara samburi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (38)
Susu ma bucur ca ti-a iesit bine...si eu recomand doar 400 gr zahar 
...Am mai luat si eu ieri inca 4 kg sa fac mai mult. Cred ca o sa le tai in doua doar ca sunt cam mici . 
Gem de corcoduse nu am mancat, insa cel de prune il ador...astept sa mai scada preturile ca si la caise mi s-a parut mult 5 lei/kg in plin sezon 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Ce bunatate!
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
