Fursecuri cu migdale si nuca de cocos

Untul/margarina trebuie sa fie la temperatura camerei sa putem lucra usor aluatul.

Punem toate ingredientele intr-un castron si le amestecam. (mai putin nuca de cocos si zaharul pudra)

Vom obtine un aluat elastic din care vom forma bilute de marimea dorita,pe care le rostogolim prin nuca de cocos.

Asezam bilutele in tava, pe hartie de copt, lasand loc suficient intre ele. Eu le-am cam ingramadit iar rezultatul n-a fost tocmai pe placul meu, in sensul ca fursecurile au capatat diferite forme, ceea ce se poate vedea in fotografiile din timpul prepararii  :(

Dam tava la cuptor, la temperatura moderata (175 grade) cca 30 minute.

Dezlipim fursecurile si le azezam pe un platou.

Pudram zu zahar pudra cat sunt fierbinti.

Lasam sa se raceasca, apoi servim.

Pofta buna!