Fursecuri cu lamaie

de La Ancuta in Dulciuri, 14 Feb 2011 | 6882 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 275 g faina
  • 50 g amidon
  • 1 praf de sare
  • 250 g unt
  • 50 g zahar
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
  • 1 galbenus
  • Pentru umplut:
  • lemon curd
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu lamaie:

Mixam untul bine pana devine cremos. Adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam apoi galbenusul, zeama si coaja de lamaie si omogenizam. Amestecam faina cu amidonul si un praf de sare si o incorporam in aluat. Amestecam bine pana se omogenizeaza. Va rezulta un aluat lipicios. Acoperim vasul cu folie alimentara si dam la frigider 30 de minute.

Scoatem din frigider si formam bilute de ~ 20 grame si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Cu degetul apasam in mijlocul fursecurilor si facem o adancitura. Punem o jumatate de lingurita de lemon curd in fiecare adancitura.

Dam tava la cuptor, la 180 grade, timp de 20-25 de minute. Furscurile trebuie sa se rumeneasca usor pe margine.

Lasam la racit apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

mena29 1

17.02.2011, 21:55

Norocul ei ,lasa ca tu mai faci si-mi dai atunci

nilgun 1

14.10.2013, 22:24

astea le-am facut azi

La Ancuta 1

15.10.2013, 00:18

Mă bucur că le-ai încercat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kourabiethes - fursecuri traditionale grecesti