Fursecuri cu cacao si scortisoara

de laura_n in Dulciuri, 9 Sep 2015 | 4149 vizualizari

 

Fursecurile! Cui nu ii plac fursecurile? Cu unt, cu ciocolata, cu vanilie, cu lamaie, cu alune, s.a.m.d.
Le prefer, sunt rapide, sunt gustoase, versatile, am impresia ca dureaza ceva mai mult si in plus de toate astea, le facem impreuna, piticii si cu mine! Momente minunate din viata noastra, momente haioase, pline de distractie, pline de faina si de fursecuri de diferite forme :))))
De data aceasta, am optat pentru o varianta ultra rapida. Si pe cat de rapida e varianta, pe atat de bune sunt fursecurile!
Haideti sa vedeti, eu va astept si cu cafeaua fierbinte! :))

 

INGREDIENTE

  • - 150 g unt gras
  • - 80 g zahar brut
  • - 1 ou de gaina
  • - 1 praf de sare
  • - 3 linguri cacao neagra
  • - 250 gr faina alba
  • - 50 g zahar cu melasa
  • - scortisoara macinata
  • - 1/2 praf de copt
  • - 1 vrf cutit bicarbonat sodiu
  • - 50 ml lapte dulce
  • - ciocolata neagra pt glazurat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu cacao si scortisoara:

Pastram ingredientele la temperatura camerei minim o ora.

Intr-un castron, punem untul, un praf de sare, zaharul brut si amestecam cu un tel. Adaugam oul batut si amestecam in continuare. Adaugam bicarbonatul, laptele, omogenizam, adaugam cacaoa, scortisoara si faina cernuta cu praful de copt si incepem sa framantam cu mana un aluat destul de inchegat, dar nu suplimentati cu faina.

Pe un blat de lucru, intindem un strat de zahar cu melasa. Formam un rulou gros din aluat, il tavalim prin zaharul cu melasa si il ambalam in folie alimentara. Il punem 5 minute la congelator cat sa se inchege un pic si sa il taiem usor.

Intre timp, pornim cuptorul, pregatim o tava cu hartie de copt. Scoatem aluatul de la congelator, il scoatem din folie si taiem felii groase de aproximativ 2 cm, poate si mai mult.  Asezam feliile in tava si punem la copt, la foc mediu, aproximativ 15 minute, pana cand vedem fursecurile frumos crescute si zaharul de pe margine usor aurit. Le scoatem din cuptor, le lasam la racit pe un gratar si apoi le ornam cu ciocolata topita.   Sunt grozave!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu cacao si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Zi si noapte"