Incinge cuptorul la 180˚.
Bate untul cu zaharul. Adauga galbenusurile si romul, amesteca bine. Incorporeaza smantana. Inglobeaza apoi faina cu migdalele si sarea. Pune aluatul intr-un pos si formeaza biscuiti pe o tava cu foaie de copt. Da fursecurile la copt pana cand se rumenesc usor. Lasa sa se raceasca apoi decoreaza-le cu ciocolata topita. Lasa fursecurile sa stea pana cand ciocolata se intareste.