Friptura de porc la ceaun (scazuta)

de COSTEO in Porc, 12 Apr 2013 | 6427 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg pulpa de porc (macra)
  • 1 carnat casa
  • 6 cepe
  • 2 ardei grasi
  • bulion
  • sare
  • piper
  • condimente granulate
  • 1 cana vin
  • 6 catei usturoi
  • cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc la ceaun (scazuta):

Pulpa de porc se taie bucati potrivite si se pun in ceaun sa fiarba cu apa si sare.

Dupa ce da un clocot aruncam prima apa, punem apa iar, condimente granulate, sare si lasam la foc potrivit.

Intre timp tocam ceapa marunt si ardei si adaugam in ceaun, 3 linguri de bulion si catei de usturoi tocati marunt si lasam sa fiarba pana ce scade.

Lasam totul sa fiarba acoperit. Aproape de sfarsit adaugam cana de vin. Se serveste cu mamaliguta calda. Putem adauga si carnat de casa prajit putin.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc la ceaun (scazuta)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura a la Motan