Friptura de iepure

de Rahela Velicu in Iepure, 23 Feb 2016 | 4509 vizualizari

 

Am incercat alta varianta de iepure decat scazut la cuptor sau la ceaun si a fost foarte bun. Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/friptura-de-iepure/

 

INGREDIENTE

  • carne de iepure
  • 1 capatana de usturoi
  • 4-5 cartofi
  • 4-5 linguri de bulion
  • sare, piper
  • verdeata
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure:

Se pune carnea de iepure la fiert pana cand da in clocot.

Cand este gata, se pune intr-o tava carnea de iepure, cartofii taiati, usturoiul taiat marunt, bulion si apa si se da la cuptrul preincalzit pentru inca 50 de minute sau pana cand carnea de iepure si cartofii sunt facuti.

Se adauga sare si piper dupa gust.

La final se adauga verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Iepure la cuptor