Frigarui de pui la grill

Pentru inceput am taiat bucatile de piept de pui in cuburi potrivite pentru a se patrunde bine carnea pe gratar, le-am presarat cu sare, piper si putin busuioc uscat, pentru aroma.

Am pregatit legumele: ceapa, zucchini, ardeiul le-am taiat rondele si rosiile in sferturi, dupa care le-am condimentat.

Nu mi-a mai ramas decat sa alternez bucatile de carne si rondelele de legume pe cate o frigaruie, in asa fel incat sa fie frumos colorate. Fara nici o regula. :)

AM pus frigaruile in tigaia grill, deja incinsa si le-am intors pe fiecare din cele patru fete, pentru a fi sigura ca sunt bine facute. Aproape de final, pentru un plus de savoare, am uns fiecare frigaruie cu sos barbeque.

Am servit frigaruile cu chipsuri de cartofi si de zucchini pregatiti de mine si o salata colorata.

Pofta buna!