Frigarui de pui cu salata si vinegreta de zmeura

Pentru frigarui, se spala carnea si legumele, se usuca cu prosoape de hartie si se taie in bucati egale, cam 2 cm. Se aseaza pe cate un betisor de bambus, alternativ, cate o bucata de ardei gras, pui, bacon si ceapa rosie. Se condimenteaza frigaruile si se frig pe grill sau in tigaie de teflon.

Salata verde se aseaza pe farfurie, deasupra cate o frigaruie si se stropesc din belsug cu vinegreta de zmeura.