Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

Cum se prepara aceste Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă:

Curăță și taie merele în cubulețe. 

Pune la încins o tigaie și caramelizează zahărul brun, cu atenție ca să nu se ardă. În momentul în care s-a topit, adaugă untul și amestecă până obții un sos omogen. Adaugă merele și scorțișoară și ghimbir. Amestecă și lasă pe foc până se înmoaie ușor merele.

Pune într-un bol ouăle, un praf de sare și amestecă bine. Adaugă esența de vanilie și laptele și omogenizează.

Topește untul în altă tigaie.

Taie chiflele în jumătăți și trece-le prin amestecul de ou cu lapte, apoi prăjește-le în untul topit, pe ambele părți.

Scoate chiflele pe un platou și pune pe fiecare mere caramelizate în sos. Garnisește cu alune tocate sau după bunul plac. 

Sunt foarte gustoase și aromate.

  Încearcă și rețeta de Friganele rulate, o altă variantă gustoasă sau rețeta de Friganele umplute.

Îți recomandăm și rețeta de Friganele sandwich, foarte gustoase.