Inspiratia am avut-o de pe internet unde am vazut o reteta similara cu un sos de iaurt
Pentru sos:
Fileul de pangasius se taie in bucati potrivite,se condimenteaza pe ambele parti si se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline si putina apa.
Se lasa sa scada zeama si sa se rumeneasca ptuin pe ambele parti.
Pentru sos:
Punem intr-un bol inalt iaurtul,mustarul,condimentele,frunzele de patrunjel si usturoiul pisat si bagam blenderul sa facem o pasta fina.
Punem condimente dupa gust.
Bucatiile de pangasius se servesc alaturi de sosul de iaurt.