15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Rapid de preparat, dieteteic si mega-gustos !!!Daca nu aveti cod, se poate folosi orice peste.
INGREDIENTE
- 475 gr file cod alb de Alaska
- 2 zucchini sau dovlecel tanar
- 2 fire usturoi verde sau 2-3 catei usturoi
- 1/2 lamaie -zeama
- 4 linguri ulei masline
- oregano maruntit
- condimente marocane pentru peste -sau condimentele preferate [ chimen scortisoara , anason ]
- cimbru verde maruntit
- piper negru macinat
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA File de cod alb cu zucchini:
- Fileurile de peste se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza, se condimenteaza si se asaza intr-o tava.
- Zucchini se curata de coaja din loc in loc si se taie rondele . Daca sunt foarte fragezi si tineri nu se curata deloc .
- Feliile de dovlecel se sareaza , se pipareaza si se distribuie in tava langa fileuri .
- Usturoiul verde si rosiile se toaca marunt si se distribuie in tava .
- Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti folosi mai putin !
- Dati tava la cuptor 30 minute cu o folie de hartie de copt mototoalita si udata pe deasupra .
- Folia va ajuta sa se gateasca partial inabusit preparatul si va ajuta sa nu se arda pe deasupra .
- La servire presarati pe deasupra cimbru sau patrunjel verde .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti folosi mai putin !
2
Aceasta reteta este creativa , se poate prepara cu pestele preferat , condimentele si legumele preferate .
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod alb cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
