Felii de carne alla pizzaiola

Feliile de carne le condimentam cu sare si piper dupa care le lasam sa stea vreo 30 minute.

Rosiile se taie cubulete.

Se piseaza usturoiul si se amesteca cu rosiile,sare 

Se da la foc cu un pic de ulei 

Feliile de carne se pun in tigaie cu 2 linguri de ulei

Se prajesc doar pe o parte   

Se intoarce carnea si deasupra carnii prajite se pune sosul preparat din rosii, origano si mozzarella taiata felii

Lasati sa se prajeasca carnea pe partea cealalta, acoperiti cu  capacul

Se poate face si in cuptor.