Felii de carne alla pizzaiola

de loredanaaa in Vita, 9 Feb 2013 | 4537 vizualizari

 

Reteta am invatat-o in Italia si este asa de buna si simpla, incat de atunci o fac mereu. De data asta am facut-o in cuptor

 

INGREDIENTE

  • -4 felii de carne de vitel (cu cat sunt taiate mai subtire cu atat mai bine)
  • - cativa catei de usturoi..in functie de cum va place usturoiul
  • - 3rosii taiate cubulete
  • - origano
  • - sare
  • - piper
  • -branza:eu am pus mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii de carne alla pizzaiola:

Feliile de carne le condimentam cu sare si piper dupa care le lasam sa stea vreo 30 minute.

Rosiile se taie cubulete.

Se piseaza usturoiul si se amesteca cu rosiile,sare 

Se da la foc cu un pic de ulei 

Feliile de carne se pun in tigaie cu 2 linguri de ulei

Se prajesc doar pe o parte   

Se intoarce carnea si deasupra carnii prajite se pune sosul preparat din rosii, origano si mozzarella taiata felii

Lasati sa se prajeasca carnea pe partea cealalta, acoperiti cu  capacul

Se poate face si in cuptor.

TIPS-URI

1

in cuptor: -am copt carnea in cuptor,apoi am adaugat sosul de rosii,origano,mozarela si l-am lasat pana s-a topit branza

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de carne alla pizzaiola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bunica 1

09.02.2013, 19:00

babi5 1

09.02.2013, 19:33

Bun ,simplu si sanatos

loredanaaa 1

10.02.2013, 15:17

multumesc,e tare buna si abia anu trecut am invatato

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Escalop de vitel cu ciuperci