Incingem ceaunul, punem uleiul şi sotăm legumele tăiate cubuleţe, după care adăugăm şi cârnatul rondele.
Stingem cu apă şi adăugăm ciolanul, sare şi piper, apoi lăsăm să fiarbă.
Când este aproape fiert ciolanul adăugăm fasolea.
După ce toate ingredientele sunt fierte, punem bulionul şi portivim cu condimente.
Se poate servi cu smântână şi ardei iute.
Cu pâine proaspătă de casă este foarte gustoasă.