Fasole batuta

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 16 Dec 2014 | 4008 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole uscata
  • 5 catei usturoi
  • 3 cepe mari
  • o lingurita bulion
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea se pune in apa de seara pana dimineata. Se pune la fiert (cel mai bine ar fi sa aveti o oala de presiune). Intre timp se pune ceapa taiata solzisori la calit intr-o cratita cu ulei de un deget. Se lasa pana devine aurie. Se adauga o lingurita bulion. Cand s-a fiert fasolea se strecoara de zeama, oprind o cana de lichid. Se paseaza fasolea, se adauga cateii de usturoi pisati, uleiul in care am calit ceapa si cana de lichid in care s-a fiert fasolea. Se condimenteaza cu sare si piper. Se serveste cu ceapa prajita deasupra si nelipsitele muraturi.
Bon Appetit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole frecata (batuta)