Dulceata de piersici si pere

de ANCA in Dulceata / Gem, 3 Sep 2010 | 10399 vizualizari

 

Maine plecam in concediu si am ramas cu niste fructe... asa ca am improvizat rapid o dulceata (de fapt, mai mult sotul..):)) pot sa spun ca a iesit bestiala, o aroma deosebita, recomand sa o incercati, merita din plin!!

 

INGREDIENTE

  • 4 piersici
  • 3 pere
  • o mana de migdale crude
  • o mana de stafide
  • un baton mare de scortisoara
  • o cana de zahar
  • zeama de la jumatate de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de piersici si pere:

Piersicile si perele se taie cubulete, se presara zaharul peste ele si se lasa cateva ore la frigider sa lase zeama.

Se pun intr-o cratita de inox sau alt vas care nu se prinde, se pun migdalele, stafidele si batonul de scortisoara si se lasa la foc mic cam o ora, pana se leaga sosul si trece testul picaturii pe farfurie. Din cand in cand, amestecam cu o lingura de lemn.

Spre final se pune zeama de lamaie si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Mi-au iesit 2 borcanele de vreo 300 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici si pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

ANCA 1

03.09.2010, 22:31

Buni, e bine, sunt o norocoasa si o rasfatata de el, e mai mereu prin bucatarie, ii place mult si face numai bunataturi

Oana 1

04.09.2010, 08:59

Buuun Vacanta placuta!

Corinuta 1

04.09.2010, 19:26

interesanta combinatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de dulceata de menta