Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta

Spalam capsunile si le curatam de codite. Le scurgem bine de apa si adaugam zaharul peste ele. Le amestecam bine si le lasam  peste noapte cat sa lase sirop.

Pregatim o oala care nu lipeste si punem capsunile la foc mediu. Cand incepe sa se ridice spuma lasam focul mai mic si amestecam. Lasam sa fiarba iar cand incepe sa se ingroase facem testul cu pusul unei lingurite de dulceata intr-o farfurie si daca nu se imprastie este gata.

Oprim focul si lasam sa se raceasca. Punem dulceata in borcane spalate si uscate. Le inchidem bine si le bagam in camara :D