Drob de pui cu ciuperci

Tocam pieptul de pui prin masina impreuna cu ceapa, usturoiul, mararul si patrunjelul.

Pe foc mic intr-o tigaie in putin ulei sotam ceapa si ciupercutele maxim zece minute, lasam la racit si apoi dam prin masina de tocat. Amestecam cu compozitia de carne.

Adaugam ouale batute in compozitie, potrivim de sare si piper .

Ungem o tava cu putin ulei asezam foaia de placinta si punem compozitia de drob. O invelim in foaie. Ungem cu ou batut. Dam la cuptor pana se rumeneste ( in jur de 50-60 de minute).

E gata cand sta ferm si e rumenit frumos.

Servim cu placere...