Dovlecei gratinati

Dovleceii se spala si se taie rondele,apoi se sareaza si se lasa 15 min ca sarea sa extraga apa din ei.

Intr o forma termorezistenta unsa cu unt se aseaza 2 linguri de pesmet si apoi dovleceii,apoi 50 gr cascaval ras,1 catel de usturoi taiat rondele,iar un rand de dovlecei, iar deasupra restul de cascaval ras si amestecul de samntana cu 2 oua batute si se presara restul de pesmet.

Se coace cca 30 min in cuptorul preincalzit la 180 C .