Desert tort de biscuiti ( de post)

de alilianaa in Dulciuri, 14 Mai 2017 | 5671 vizualizari

 

...sau alta varianta a salamului de biscuiti...
Am incercat sa impac lucrurile si sper ca am reusit: un tort de post pentru aniversarea tatei si sa fie si bun sa-l savuram toti laolalta.
 

 

INGREDIENTE

  • 350 g biscuiti populari
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 200 g margarina
  • 150 ml apa
  • 50 cacao
  • 120 g zahar
  • fructe confiate ( stafide, merisoare)cca 120 g
  • nuca tocata grosier - 4-5 linguri
  • esenta de rom
  • glazura: o tableta de ciocolata amaruie, o lingurita ulei, decoratiuni de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de biscuiti ( de post):

Inainte de toate, fructele se pun la hidratat in suc de fructe, esenta de rom sau ce va inspira mai bine. Biscuitii se rup bucati si se pun intr-un bol. Peste ei se adauga cacaua si se amesteca incat toti biscuitii sunt ,, prafuiti,, bine.

Intr-un ibric, pe foc, se pune la topit ciocolata amaruie si margarina. Peste biscuiti, se adauga fructele scurse, nuca (prajita inainte si tocata grosier) ciocolata topita cu margarina si un sirop facut din zahar si apa. La final, se adauga esenta de rom. Toata aceasta compozitie se omogenizeaza. Pe o farfurie se pune inelul detasabil de la forma de tort. Se pune compozitia de tort in forma, se preseaza bine si se da la rece pentru cel putin 2 ore. 

Cand compozitia a capatat consistenta dorita, se scoate inelul cu grija. Se toarna peste tort o glazura din ciocolata amaruie si putin ulei. Se toarna lejer, astfel incat sa curga putin si pe margine. Se mai da la rece cca. 5-10 minute si se decoreaza cu decoratiuni de zahar.

Destul de consistent, dar tare bun. 

Pentru perioada de dulce a anului, pot fi folosite ingrediente ,,de dulce,,. 

TIPS-URI

1

Se adauga sirop,  atat cat este nevoie, incat compozitia sa aiba consistenta dorita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de biscuiti ( de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa cu zmeura