Desert reteta de preparare a papanasilor

reteta de preparare a papanasilor 

Dam branza de razatoare, adaugam ouale, zaharul si scortisoara. Amestecam, apoi adaugam faina si praful de copt. Framantam un aluat moale, dar nelipicios.

Formam 6 bile mari si 6 mici. Le formam gaura in mijloc celor mari. Prajim papanasii in ulei incins si ii scoatem pe un servetel de bucatarie. Trebuie mult ulei sa acopere papanasii.

Amestecam smantana cu zahar pudra dupa gust. Servim papanasii calzi cu smantana si dulceata.

 Pofta buna la papanasi!