Prajitura Rudi cu afine este usor de facut si foarte gustoasa!
Se pun intr-un bol ingredientele pentru aluat si se amesteca cu lingura.
In alt bol, se amesteca ingredientele pentru umplutura.
Se ia o tava si se pune hartie de copt. Se pune jumatate din aluat, se adauga umplutura de branza, se presara afinele, iar deasupra se pune restul de aluat.
Se tava la cuptor si coacem prajitura 45 de minute, la 180 de grade C.
Se lasa sa se raceasca, apoi se feliaza.
Pofta buna!