Desert prajitura din albusuri si coacaze rosii

de MotanLaOale in Prajituri, 8 Oct 2018 | 4061 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g albusuri (15 albusuri)
  • 360 g zahar
  • 300 g faina
  • 80 ml ulei de masline
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 350 g coacaze rosii
  • 2 linguri zahar vanilat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura din albusuri si coacaze rosii:

Albusurile se lasa la dezghetat. (eu le-am strans in timp in congelaror)

Coacazele rosii se lasa intr-o sita sa se scurga.

Albusurile se bat tare cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pentru bezele.

Se adauga uleiul si se omogenizeaza.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.  

Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia si se niveleaza.

Coacazele rosii se presara cu zahar pudra si se pun deasupra compozitiei in tava.

Se introduce in cuptorul preincalzit 35-40 minute.

Se face testul cu scobitoarea.

Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.

Se taie si se poate presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura din albusuri si coacaze rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri pentru Craciun