Yogo-fresh cu zmeura

de MonaMimi in Prajituri, 10 Iun 2012 | 5088 vizualizari

 

Este un desert racoritor ,usor acrisor si in acelasi timp foarte fin.

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 8 oua
  • 8 linguri de apa
  • 16 linguri zahar
  • 16 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • crema:
  • 200 ml frisca
  • 200 ml iaurt
  • 1 plic gelatina
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri de zahar
  • decor:
  • 250 g zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Yogo-fresh cu zmeura:

Blat:Bati albusurile cu cele 8 linguri de apa pana devin spuma,dupa care adaugi treptat cele 16 linguri de zahar si bati bine pana ce rezulta o spuma sticloasa si tare.Apoi adaugi galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt si omogenizezi usor compozitia.Coci blatul intr-o tava imbracata cu hartie de copt circa 30 minute.

crema:Bati iaurtul cu zaharul.apoi il amesteci cu frisca batuta spuma ,adaugand si zeama de lamaie  pregatesti gelatina dupa instructiunile scrise pe plic o amesteci bine cu crema si dai  la rece.Cand e rece blatul tai rondele cu un inel ,apoi scobesti in mijloc rondelele rezultate.In mijlocul lor pui crema,asezi deasupra zmeura si apoi o dai la rece 1 ora.

TIPS-URI

1

Poti insiropa rondelele cu un sirop in care ai pus diferite arome.

Daca ti-a placut reteta noastra "Yogo-fresh cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de vara